Start unseres neuen Lernenden, Nico im Ausbildungszentrum Luzern
Seit rund 3 Monaten bin ich nun im Ausbildungszentrum La Capriola Luzern und konnte dadurch meine abgebrochene Lehre zum Koch EFZ wieder aufnehmen. Die Arbeit im Ameron Luzern Hotel Flora…
Lernbegleitungen im Ausbildungszentrum Davos
Die Lernbegleitungen werden von den Ausbildnern jeweils bis donnerstags für die darauffolgende Woche mit den Abteilungsleitern zeitlich koordiniert, abgesprochen und geplant. Der Ausbildner nutzt diese Lernbegleitung, welche jeweils zwei Stunden…
Wohngruppen-Sitzung im Ausbildungszentrum Luzern
Das Konzept der Stiftung La Capriola sieht vor, dass die Lernenden auf der Wohngruppe des jeweiligen Ausbildungszentrums untergebracht sind. Somit verbringen sie einen Grossteil ihres Alltages gemeinsam mit den anderen…
Blockwoche Vorhang auf in Davos
Die Blockwoche Vorhang auf startete bereits an einem Sonntag, da uns eine intensive Woche bevorstand und wir uns ein ambitiöses Ziel mit dem Aufführen eines Theaterstückes am Ende der Woche…
Blockwoche Selbstgemacht in Davos
Im Rahmen der Herbstblockwoche "Selbstgemacht" im Ausbildungszentrum Davos vom 1. bis 4. November 2021 stand im Fokus, die Lernenden zum Thema der Herstellung von Lebensmitteln zu sensibilisieren und aufzuzeigen, wieviel…
Blockwoche Naturverbunden in Luzern
Im Rahmen der Herbstblockwoche "Naturverbunden" im Ausbildungszentrum Luzern vom 18. bis 22. Oktober 2021 stand im Fokus, die Lernenden zum Thema der Lebensmittelherstellung zu sensibilisieren und ein Verständnis zu Produktions-…
Mitarbeiteranlass Stiftung La Capriola
Dieses Jahr hat das Team von Luzern den Mitarbeiteranlass der Stiftung La Capriola organisiert. Somit haben sich die Mitarbeitenden von Davos und Chur im September auf den Weg in die…
Einstiegswochenende im Ausbildungszentrum Luzern
Anfangs September konnten wir mit unseren Lernenden vom Ausbildungszentrum Luzern anlässlich des Einstiegswochenendes einen Ausflug in die Westschweiz machen. Bei prächtigem Wetter fuhren wir – nach einer Gruppensitzung auf der…
Einstiegstage im Ausbildungszentrum Davos
Im August starteten die neuen Lernenden ihre Ausbildung bei La Capriola. Aus diesem Anlass wurden die Lernenden mit ihren Familienangehörigen im Ausbildungszentrum begrüsst. Die Zentrumsleitung Arlette Nouadjeu stellte in einer…
Einstiegstage im Ausbildungszentrum Luzern
Anfangs August konnten wir im Ausbildungszentrum Luzern zwei neue Lernende willkommen heissen. Nach einem gelungenen Begrüssungsapéro mit den Eltern unserer Lernenden sowie zwei theoretischen Einführungstagen, an welchen diverse Themen aus…