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Ente Fertig Los Feuerwehrauto

Ente – Fertig – Los!

Am 31. August 2019 fand zum zweiten Mal das Gummi Enten Rennen in Davos statt. 1500 Enten wurden aus der Gondel ins Landwasser geworfen. Alle Enten waren nummeriert und mit…

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Abschlussfeier La Capriola Davos

Erfolgreiche Abschlüsse im Ausbildungszentrum Davos!

Alle Lernenden in beiden Ausbildungszentren haben dieses Jahr ihr Qualifikationsverfahren erfolgreich absolviert. Im Ausbildungszentrum Davos durften zwei Lernende ihr EBA Diplom in den Bereichen Hauswirtschaft und Restauration entgegen nehmen. Ein…

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Abschlussfeier La Capriola Luzern

Erfolgreiche Abschlüsse im Ausbildungzentrum Luzern!

Alle Lernenden in beiden Ausbildungszentren haben dieses Jahr ihr Qualifikationsverfahren erfolgreich absolviert. Im Ausbildungszentrum Luzern haben zwei Lernende auf dem Niveau EBA in den Bereichen Hotellerie und Restauration abgeschlossen. Ein…

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Gewinner Fotowettbewerb Seeaussicht

Fotowettbewerb „Swiss Week“

Das Ausbildungszentrum Davos lancierte im Rahmen der Frühlingsblockwoche «Swiss Week» (Blog Beitrag vom 29.05.2019) einen Fotowettbewerb. Hierfür reichten die Lernenden viele schöne Fotos ein, welche die Erlebnisse der «Swiss Week»…

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Schneemann Challenge La Capriola Auszubildende

Die Schneemann-Challenge – Startschuss für eine neue Tradition!

Die Luzerner lancierten die Schnee-Mändel-Challenge und forderten die Davoser Lernenden heraus. In Davos ist die Idee eines Gastro-Schneemanns entstanden, alle Hotelbereiche sind vertreten und somit war die Challenge «completed». Die…

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Teamtage Ausbildungszentrum Luzern Am See

Teamtage Ausbildungszentrum Luzern

In Nottwil haben wir uns als Team auch dieses Jahr zwei Tage Zeit genommen, Zeit für einen Blick zurück und Zeit für einen Blick nach vorne. Wir haben viel diskutiert…

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Frühlingsblockwoche Zu Den Schweizer Dialekten

Frühlingsblockwoche «Swiss Week» Ausbildungszentrum Davos

Mitte Mai machten sich die Lernenden des Ausbildungszentrums Davos auf den Weg einige Besonderheiten der Schweiz zu entdecken. Die viertägige Exkursion stand unter dem Motto «Swiss Week». Das Programm war…

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Frühlingsblockwoche Grillieren Im Wald In Luzern

Frühlingsblockwoche «Glanz & Gloria» im Ausbildungszentrum La Capriola Luzern

Unsere Lernende Alejandro und Dominic berichten über die Blockwoche in Luzern. Beide absolvieren ihre Ausbildung als Küchenangstellte EBA. Tag 1 Am ersten Tag hatten wir den Ausbildungstag. Wir durften die…

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Tag Der Offenen Hoteltüren

Please Disturb – Tag der offenen Hoteltüren

Zu diesem Anlass öffneten auch unsere Partnerbetriebe in Luzern und Davos ihre Hoteltüren und gewährten damit faszinierende und exklusive Einblicke in ihr Innenleben. Ein Blick hinter die Kulissen erhielten die…

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Jugendliche Der La Capriola Stiftung

Winter Blockwoche im Ausbildungszentrum La Capriola Luzern

Vom 07. - 18. Januar 2019 finden die Blockwochen in Luzern statt. Auch in der zweiten Blockwoche haben die Lernenden einiges erlebt. Unsere Lernende berichten folgendes: Tag 1 - Vorbereitung…

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