Projektwoche Performance – Besuch CKW
Während den Blockwochen Performance, in welchen das Hautpaugenmerk in der praktischen Umsetzung und dem Erleben der eigenen Auftrittskompetenz lag, war zur Abwechslung des intensiven Programms ein Tag mit einer Exkursion…
Projektwoche Marketing und Film in Davos
In den beiden Projektwochen anfangs November im Ausbildungszentrum Davos standen die beiden Themen Marketing und Film im Vordergrund. In der ersten Woche wurden neben theoretischen Sequenzen zum Thema Marketing von…
Nationalratspräsidentenfeier in Disentis
Ende November durften unsere Lernenden aus Davos und Luzern den Apéro zur Feier des Nationalratspräsidenten, Martin Candinas im Kloster Disentis mitbewirten. Die Lernenden waren im Vorfeld gespannt, was sie an…
Projekt Digitalkompetent in Luzern
Die Projektwoche Digitalkompetent, welche im Oktober stattfand, stand - wie es der Name schon sagt - ganz im Zeichen der digitalen Medienkompetenz. Unter der Leitung von Sapia, einer Institution für…
Besuch der ZAGG Luzern
Die Messe ZAGG Luzern ist die Schweizer Fachmesse für Gastgewerbe, Hotellerie & Gemeinschaftsgastronomie und findet jährlich im Herbst statt. Dieses Jahr besuchten unsere Luzerner Lernenden zusammen mit den Ausbildnern diesen…
Einstiegswochenende im Ausbildungszentrum Luzern
Dieses Jahr war der Ausflug zum Einstiegswochenende an den Atzmännig geplant. Bei der Ankunft war der erste Eindruck aufgrund des schlechten Wetters eher weniger einladend – die Sesselbahn stand still,…
Einstiegswochenende im Ausbildungszentrum Davos
Dieses Jahr führte uns das Einstiegswochenende gegen Mitte September ins Tessin. Die Lernenden waren von Anfang an in die Planung der gemeinsamen Tage involviert und wollten so den kühlen Temperaturen…
Einstiegswoche im Ausbildungszentrum Luzern
Anfang August sind im Ausbildungszentrum Luzern vier neue Lernende in ihre Ausbildung gestartet. Sie wurden - in Begleitung ihrer Eltern - von den bestehenden Lernenden und den Mitarbeitenden vom Ausbildungszentrum…
Einstiegswoche im Ausbildungszentrum Davos
Am 2. August war es wieder so weit - ein neues Ausbildungsjahr wurde mit dem Willkommens-Apéro eingeläutet. Dieser wurde in diesem Jahr von einer der bestehenden Lernenden geplant und organisiert,…
Diplomfeier im Ausbildungszentrum Davos
In diesem Jahr standen bei der Abschlussfeier in Davos drei unserer Lernenden des Ausbildungszentrums im Rampenlicht. Im feierlichen Rahmen durfte dieser Anlass bei unserem Partnerbetrieb, dem Turmhotel Victoria bei traumhaftem…