Blockwoche “Blib Gsund” In Davos

Blockwoche “Blib gsund” in Davos

Die Blockwochen im Ausbildungszentrum Davos im Oktober standen unter dem Thema „Blib gsund“. Es wurden verschiedene Themen in Bezug auf Bewegung, Ernährung, Sucht, Stress und Mobbing aufgegriffen. Mehrere Tage stand…

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Blockwoche “My Climate” In Luzern

Blockwoche “My Climate” in Luzern

Die Blockwoche im Oktober 2020 fand unter dem Thema "My Climate" statt. So standen unter diesem Thema sowohl die Auseinandersetzung mit dem Umweltklima als auch das Klima bzw. die Atmosphäre…

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Einstiegstag In Davos

Einstiegstag in Davos

Anfangs September hat im Ausbildungszentrum La Capriola Davos der Einstiegstag für die Lernenden stattgefunden. Den Tag begannen wir mit einem gemeinsamen Brunch auf der Wohngruppe. Nach dem gemeinsamen Essen machten…

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Luzerner Einstiegswochenende

Luzerner Einstiegswochenende

Gestartet haben wir unser diesjähriges Einstiegswochenende vom 4.-5. September mit einem Brunch auf der Wohngruppe, von wo wir uns dann gestärkt auf den Weg nach Seelisberg machten. Das Wetter zeigte…

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Grand Prix Von Luzern

Grand Prix von Luzern

Jedes Jahr finden zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres während einer Woche die Einstiegstage im Ausbildungszentrum La Capriola Luzern statt. Um den Lernenden den Einstieg zu erleichtern, werden in dieser Woche…

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Erfolgreiche Lehrabschlüsse Im Sommer 2020

Erfolgreiche Lehrabschlüsse im Sommer 2020

Ende Juli 2020 haben insgesamt neun Lernende der Stiftung La Capriola ihre Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie abgeschlossen. Im Ausbildungszentrum Davos haben 5 Lernende in den Bereichen Restauration, Hotellerie…

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Diplomfeier Der Praktiker PrA Im Giuvaulta In Rothenbrunnen

Diplomfeier der Praktiker PrA im Giuvaulta in Rothenbrunnen

Drei Lernende des Ausbildungszentrums La Capriola Davos durften die Diplome als Praktiker PrA am 23. Juni 2020 im Giuvaulta in Rothenbrunnen entgegennehmen. Die Diplomfeier wurde von einem besonderen Überraschungsgast begleitet,…

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Projektwochen Im Hotel Casa Berno Im Tessin

Projektwochen im Hotel Casa Berno im Tessin

Die Lernenden aus Davos hatten die Möglichkeit, im Rahmen von drei Projektwochen von Mai bis Juni die Saisoneröffnung im Hotel Casa Berno**** ausserhalb von Ascona vorzubereiten und im Anschluss noch…

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Langsamer Wiedereinstieg In Den Alltag In Luzern

Langsamer Wiedereinstieg in den Alltag in Luzern

Ende April haben wir uns zu viert vom Mitarbeiterteam zu einer Sitzung zusammengefunden, um die Planung für die nächsten Wochen zu organisieren. Es wurde aufgegleist, dass die Lernenden in den…

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Homeoffice Während Corona Virus

Homeoffice während Corona Virus

Aufgrund des Corona Virus befinden sich unsere Lernenden seit Mitte März im Homeoffice. Sie erhalten von unseren Ausbildnern laufend Lernaufträge und Aufgaben zu den jeweiligen Ausbildungsrichtungen. Allfällige Fragen oder Unklarheiten…

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