Grand Prix Von Luzern
  • 31. August 2020

Grand Prix von Luzern

Jedes Jahr finden zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres während einer Woche die Einstiegstage im Ausbildungszentrum La Capriola Luzern statt. Um den Lernenden den Einstieg zu erleichtern, werden in dieser Woche mit der ganzen Gruppe der Lernenden zB sämtliche Regeln, gegenseitiger Umgang, … auf der Wohngruppe und in den Hotelbetrieben besprochen. Die Tage sollten aber auch dazu dienen, dass sich die Lernenden untereinander etwas kennenlernen. Zudem ist es auch wichtig, den neuen Wohnort gemeinsam zu erkunden. So ging es auf einer Tour bzw. Schnitzeljagd durch Luzern darum, die Stadt kennenzulernen. An diversen Sehenswürdigkeiten durften Rätsel gelöst werden. Die ein oder andere Herausforderung war also zu bewältigen.

Mauer von oben
Blick von oben, bei der Beantwortung der Frage: "Wieviel Stufen führen auf die Museggmauer?"
gruppenfoto conti dach
Aussicht von der Dachterrasse des Hotel Continental Park Luzern.
Erfolgreiche Lehrabschlüsse Im Sommer 2020
  • 16. August 2020

Erfolgreiche Lehrabschlüsse im Sommer 2020

Ende Juli 2020 haben insgesamt neun Lernende der Stiftung La Capriola ihre Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie abgeschlossen. Im Ausbildungszentrum Davos haben 5 Lernende in den Bereichen Restauration, Hotellerie und Küche und im Ausbildungszentrum Luzern 4 Lernende in den Bereichen Réception, Hotellerie und Küche die Ausbildung beendet.

Die Corona-Krise hat im letzten halben Jahr der Ausbildung zu unvorhersehbaren und enormen Herausforderungen geführt – auch der Start ins Erwerbsleben ist davon geprägt.

Das Zitat von Katharina von Siena: «Nicht das Beginnen wird belohnt, sondern einzig und allein das Durchhalten» beschreibt gut, was Jugendliche während einer Ausbildung leisten: nämlich durchhalten, dranbleiben und das Positive sehen. Auch, wenn dies nicht immer einfach ist.

Das ganze Team der Stiftung La Capriola gratuliert allen Lernenden herzlich zu ihrem Erfolg und wünschen ihnen auf dem weiteren Weg alles Gute. “Wir sind stolz auf euch!”

Erfolgreiche Lehrabschlüsse im Sommer 2020