Goldener Davoser Herbst

Goldener Davoser Herbst

Vom 28. Oktober bis 15. November 2019 fanden im Ausbildungszentrum La Capriola Davos die Herbstblockwochen statt. Diese internen Schulungswochen dienen der fachlichen und persönlichen Weiterbildung und finden in Davos jeweils…

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Herbstblockwoche Im Ausbildungszentrum Luzern

Herbstblockwoche im Ausbildungszentrum Luzern

Unsere Lernenden berichten über die Bockwoche vom 14.-18. Oktober 2019 (ergänzt wurde der Beitrag durch Marco Borner, Praktikant Wohnen/ Freizeit): Die Blockwoche starteten wir mit Yoga. Es war eine Herausforderung.…

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Einstiegswochenende Ausbildungszentrum Davos Am Dürrboden

Einstiegswochenende Ausbildungszentrum Davos am Dürrboden

Bereits zum zweiten Mal fand für die Davoser Lernenden das Einstiegswochenende statt. Nach dem gemeinsamen Frühstück auf der Wohngruppe, startete die Wanderung bei schönstem Sonnenschein ins Dischmatal. Die frische Luft…

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Einstiegstage Im Ausbildungszentrum Luzern

Einstiegstage im Ausbildungszentrum Luzern

Auch dieses Jahr haben wir uns etwas Spezielles für die Einstiegstage überlegt. Wir werden die Nacht in einem Tipi verbringen. Zuerst trafen wir uns allerdings auf der Wohngruppe, um noch…

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Ente – Fertig – Los!

Ente – Fertig – Los!

Am 31. August 2019 fand zum zweiten Mal das Gummi Enten Rennen in Davos statt. 1500 Enten wurden aus der Gondel ins Landwasser geworfen. Alle Enten waren nummeriert und mit…

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Erfolgreiche Abschlüsse Im Ausbildungszentrum Davos!

Erfolgreiche Abschlüsse im Ausbildungszentrum Davos!

Alle Lernenden in beiden Ausbildungszentren haben dieses Jahr ihr Qualifikationsverfahren erfolgreich absolviert. Im Ausbildungszentrum Davos durften zwei Lernende ihr EBA Diplom in den Bereichen Hauswirtschaft und Restauration entgegen nehmen. Ein…

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Erfolgreiche Abschlüsse Im Ausbildungzentrum Luzern!

Erfolgreiche Abschlüsse im Ausbildungzentrum Luzern!

Alle Lernenden in beiden Ausbildungszentren haben dieses Jahr ihr Qualifikationsverfahren erfolgreich absolviert. Im Ausbildungszentrum Luzern haben zwei Lernende auf dem Niveau EBA in den Bereichen Hotellerie und Restauration abgeschlossen. Ein…

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Fotowettbewerb „Swiss Week“

Fotowettbewerb „Swiss Week“

Das Ausbildungszentrum Davos lancierte im Rahmen der Frühlingsblockwoche «Swiss Week» (Blog Beitrag vom 29.05.2019) einen Fotowettbewerb. Hierfür reichten die Lernenden viele schöne Fotos ein, welche die Erlebnisse der «Swiss Week»…

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Die Schneemann-Challenge – Startschuss Für Eine Neue Tradition!

Die Schneemann-Challenge – Startschuss für eine neue Tradition!

Die Luzerner lancierten die Schnee-Mändel-Challenge und forderten die Davoser Lernenden heraus. In Davos ist die Idee eines Gastro-Schneemanns entstanden, alle Hotelbereiche sind vertreten und somit war die Challenge «completed». Die…

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Teamtage Ausbildungszentrum Luzern

Teamtage Ausbildungszentrum Luzern

In Nottwil haben wir uns als Team auch dieses Jahr zwei Tage Zeit genommen, Zeit für einen Blick zurück und Zeit für einen Blick nach vorne. Wir haben viel diskutiert…

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