Konzept

Neu ist vor allem der ganzheitliche Ansatz des Konzepts. Ziel der Berufsausbildung im Gastgewerbe ist der Erwerb fachlicher Qualifikationen, die eine berufliche Integration auf dem freien Markt ermöglichen. Ebenso wichtig ist die Befähigung der jungen Leute zu einer möglichst selbständigen Lebensgestaltung und zur gesellschaftlichen Integration. Deshalb erhalten die Jugendlichen während der Lehrzeit individuelle Begleitung und Unterstützung in den Bereichen Ausbildung und Wohnen/Freizeit sowie anschliessend persönliche Nachbetreuung bis zur erfolgreichen Integration.

Vorläufig gibt es in der Schweiz keine vergleichbare Initiative zur Eingliederung von Jugendlichen mit Handicap in Gesellschaft und Arbeitswelt.