Mitarbeiteranlass In Luzern
  • 27. September 2017

Mitarbeiteranlass in Luzern

Dieses Jahr war das Ausbildungzentrum Luzern an der Reihe mit der Organisation des Mitarbeiteranlasses von La Capriola. Somit haben sich die Stiftungsräte, Mitarbeiter von Davos und Chur am Sonntag Morgen bei trübem Wetter auf den Weg in die Zentralschweiz gemacht. Dort wurden wir bei Sonnenschein empfangen und konnten beim Apéro hoch über den Dächern von Luzern einen tollen Ausblick auf die Stadt und den See geniessen. Die anschliessende Schifffahrt nach Vitznau und die dortige Besichtigung des Park Hotels Vitznau haben den Nachmittag gemütlich abgerundet. Zum Abschluss des Tages stand noch ein leckeres Abendessen mit guten Gesprächen im Hotel Schweizerhof auf dem Programm, bevor es dann zur Übernachtung im Hotel Continental-Park ging.

Herzlichen Dank an unser Team Luzern fürs Organisieren – es war schön, wieder einmal alle zu sehen und sich auszutauschen.

Gruppendynamik Am Lagerfeuer
  • 7. September 2017

Gruppendynamik am Lagerfeuer

Bei garstigen Wetterverhältnissen und heftigem Regen hat das Ausbildungszentrum Luzern eine echte Challenge auf sich genommen und am vergangenen Wochenende gemeinsam im Tipi-Zelt übernachtet.

Nicht alle blieben von der Nässe verschont. Jedoch half die positive Grundstimmung und die gemütliche Lagerfeueratmosphäre im Zelt, darüber hinwegzusehen. Aufgewärmt vom Feuer und satt von den feinen Grilladen sanken wir nach einem gemütlichen Abend zufrieden in unsere Schlafsäcke.

Ein spannender Tag neigte sich somit beim Knistern des Feuers dem Ende entgegen und der Gruppenzusammenhalt wurde mit diesem Erlebnis einmal mehr gestärkt.

24. Ostschweizer Bildungsausstellung (OBA)
  • 4. September 2017

24. Ostschweizer Bildungsausstellung (OBA)

Vom 31. August bis zum 3. September 2017 waren wir gemeinsam mit 6 weiteren Ostschweizer Institutionen an der OBA in St. Gallen als Aussteller mit dabei. Wir konnten die Stiftung La Capriola mit den Ausbildungsmöglichkeiten vielen interessierten Schülern, Eltern und Lehrpersonen vorstellen. Herzlichen Dank für den Besuch an unserem Stand und wir freuen uns schon aufs nächste Jahr.

Startschuss Im Ausbildungszentrum Davos
  • 9. August 2017

Startschuss im Ausbildungszentrum Davos

Für 5 Jugendliche ist am 2. August 2017 der Startschuss für das erste Lehrjahr gefallen: drei Lernende in der Hauswirtschaft und jeweils einer in der Küche und im Service. Zur Begrüssung gab es einen schönen Apero im gemütlichen Beisammensein mit Familie, Freunden und Mitarbeitenden. Der Abend wurde am Davoser See verbracht, wo das Kennenlernen mit den Lernenden des 2. Lehrjahres im Vordergrund stand.

Wir wünschen den Lernenden viel Erfolg und alles Gute für die Ausbildung!

Start Ins Neue Ausbildungsjahr In Luzern
  • 7. August 2017

Start ins neue Ausbildungsjahr in Luzern

Am 2. August 2017 heissen wir unsere drei neuen Lernenden im Ausbildungszentrum Luzern HERZLICH WILLKOMMEN.

Zusammen mit allen anderen Lernenden, welche nun ins zweite Ausbildungsjahr starten, wünschen wir Euch viel Energie, Motivation und Zufriedenheit für Eure Ausbildung.

Mit einem Orientierungslauf quer durch die Stadt Luzern haben wir in den ersten Tagen Eure Teamfähigkeit und Euren Orientierungssinn herausgefordert.

Dies ganz nach dem Zitat von Mao Tse Tung:

„Egal wie weit der Weg ist, man muss den ersten Schritt tun!“

Abschiedsabend Im Ausbildungszentrum Luzern
  • 2. August 2017

Abschiedsabend im Ausbildungszentrum Luzern

Ein herrlicher Sommerabend verleiht unserem diesjährigen Abschiedsabend vom Ausbildungszentrum Luzern den würdigen Rahmen. Beim Grillieren konnten wir nochmals alle gemütlich zusammensein und uns von den beiden Abgängern verabschieden.

Denn wir dürfen unseren erfolgreichen Lehrabgänger Pascal Sidler verabschieden. Für seine kommenden Schritte in der Arbeitswelt wünschen ihm alle nur das Beste.

Zudem verlässt uns Adrian Schuler, Mitarbeiter Wohnen/Freizeit, welcher seine Ausbildung zum Sozialpädagogen HF ebenfalls erfolgreich abgeschlossen hat.

Ein intensives und spannendes Ausbildungsjahr 2016/17 geht mit diesen beiden Highlights zu Ende und belohnt für Vieles. Alles Gute den beiden für die Zukunft!

Abschlüsse Sommer 2017
  • 24. Juli 2017

Abschlüsse Sommer 2017

Per Ende Juni hat in unserem Ausbildungszentrum Luzern dieses Jahr als einziger Lernender, Pascal den Hotelfachmann EFZ im Hotel Schweizerhof abgeschlossen. Pascal wurde im Rahmen seiner Ausbildung sogar der Paul Hürlimann Preis für aussergewöhnliche Leistungen verliehen!

In Davos haben wir per Ende Juli 3 Lernende, die uns dieses Jahr verlassen. Olivier konnte den Hauswirtschaftspraktiker EBA abschliessen und wird sich im Anschluss zum Hotelfachmann EFZ in einem Hotel im Raum Zürich ausbilden lassen.

Auch Glodie wird es nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung zur Restaurationsmitarbeiterin BpA wieder ins Unterland verschlagen, wo sie ihrem Beruf nachgeht und dort in einem grossen Hotel ihre Fachkenntnisse unter Beweis stellen kann.

Tobias hat die Ausbildung zum Restaurationsangestellten EBA absolviert und sein Ziel ist es nun, eine Zweitausbildung in der Küche zu machen.

Bravo an alle und nur das Beste für die Zukunft. Wir freuen uns, mal wieder was von Euch zu hören!

Fleissige Helfer Beim Schwingfest In Davos
  • 20. Juli 2017

Fleissige Helfer beim Schwingfest in Davos

Ein aussergewöhnlicher Arbeitstag – unsere Lernenden waren beim Nordostschweizer Schwingfest (NOS) im Einsatz. Gemeinsam mit Mitarbeitenden wurde ein Getränkestand in der Eishalle betrieben. Als Dankeschön gab es noch das «Chrampfer»-T-Shirt und eine Trinkflasche als Geschenk!

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